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搅拌机原理：离心原理，当含有细小颗粒的悬浮液静置不动时，由于重力场的作用使得悬浮的颗粒逐渐下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液体小的粒子就会上浮。微粒在重力场下移动的速度与微粒的大小、形态和密度有关，并且又与重力场的强度及液体的粘度有关。象红血球大小的颗粒，直径为数微米，就可以在通常重力作用下观察到它们的沉降过程。
夹层搅拌罐和夹套搅拌罐都是同一个设备，只是称呼的方法不同。所以其实是没有所谓的利弊区别的。
我们搅拌物料时，有时工况可能会要求我们在搅拌的同时，还要进行加热。这时因为搅拌器在罐体内进行工作，所以我们没有办法在罐体内安装加热器，只能在设备外进行换热。因此，我们需要一个夹层，来集中储放进行换热的物质，比如说导热油，蒸汽；或者需要降温时，可以通冷水、液氮。
电加热夹套不锈钢搅拌罐概述
电加热夹套不锈钢搅拌罐选用不锈钢材料制作，内设加热装置，加热形式为夹套电加热(夹套内置导热油)、该设备结构设计合理，并具有操作简单、使用方便等特点。二、电加热夹套不锈钢搅拌罐组成不锈钢搅拌罐由搅拌罐体、搅拌罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置、加热装置等组成。不锈钢搅拌罐体、搅拌罐盖、搅拌器、轴封等选用材料不锈钢材料制作。
不锈钢搅拌罐体与搅拌罐盖采用法兰密封联结。不锈钢搅拌罐盖上部配置有传动装置(电机或减速器)，由传动轴驱动搅拌罐内的搅拌器。轴封装置采用机封或填料、迷宫密封等多种形式(根据用户需要确定)。三、电加热夹套不锈钢搅拌罐加热装置电加热夹套搅拌罐加热温度为180℃，加热方式采用导热油介质直接加热。
